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ぷらっとグルメ > イタリアン・フレンチ > 魚菜南琉 Bar・de・mer(バルドメール)

魚菜南琉 Bar・de・mer(バルドメール)

那覇市 | イタリアン・フレンチ 魚菜南琉 Bar・de・mer(バルドメール)

評価 : 4.5  クチコミ :8件

電話番号 : 098-868-3600 

住所 : 那覇市泊 2-15-6

営業時間:18:00〜24:00
ラストオーダー:23:00
定休日:日曜日(年末年始・G.W・ウークイ)
 ※日曜、月曜連休の時は、日曜日通常営業、翌月曜日が休み
 ※休日の日は、バータイム営業(お食事は軽いおつまみをご提供)
   をする事もございますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
駐車場:無
座席数:37席

※2012年1月23日より、店舗を西町から泊へ移転いたしました。

オキナワンスタイルがキラリと光るフレンチ&イタリアン。

那覇市泊にある「魚菜南琉 Bar・de・mer(バルドメール)」は、沖縄ならではの味が楽しめるフレンチ&イタリアンのお店で、“Bar・de・mer”とは、フランス語で“海の酒場”。
新鮮な県産の魚や野菜を使った多彩なオリジナルメニューが魅力的な「Bar・de・mer」のイチオシは「トウフヨウのパスタカルボナーラ風」。泡盛と島豆腐から作られる沖縄の珍味“トウフヨウ”をフランベしてアルコールを飛ばし、生クリームとパルメザンチーズをからめたパスタは、トウフヨウのもつコクとチーズの旨みがベストマッチの絶品メニューだ。また、赤ワインベースのソースで8時間煮込んだ「県産豚トロのやわらかシチュー」は、お箸で食べられるほど柔らかくジューシー。
シェフおまかせのコース料理や貸切パーティなども相談に乗ってくれるので、気軽にスタッフに問い合わせてみて。「魚菜南琉 Bar・de・mer」でおいしい欧風オキナワンな味を堪能しよう。
写真02

パステルカラーを基調としたやわらかなイメージの個室。移転前より更にゆったりと広くなりました♪

写真03

泡盛やワインも充実。その日の料理や気分に合わせて楽しもう!

写真04

「トウフヨウのパスタカルボナーラ風」は、定番の人気メニュー!しつこくないコクと旨みがやみつきになる食べに行く価値アリ!な一品。

写真05

旬の魚の味を最大限に引き出した「本日の鮮魚のポワレおまかせソース」も人気の一皿。

混雑時間帯
am pm
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
年齢層
年代
10 20 30 40 50 60 70 80
カップル度
少ないor多い
男女比
男性or女性
客層
個人orグループ
雰囲気
静かor華やか

バルドメールの歓送迎会プラン♪
4,000円コース (2時間半〜3時間)
※飲み放題込み
そのほか、プランのご相談も承ります!
4名様からお気軽にどうぞ。貸し切りOKです!

◇◆◇店舗移転のお知らせ◇◆◇

新着お得情報

2012年1月23日より、店舗が西町から泊へ移転。

店内は以前の暖かな雰囲気を残しつつ、
より柔らかく優しいイメージへと生まれ変わりました♪

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

新着お得情報

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○○☆゚・:,。*:..。
    
   ☆期間限定メニュー☆

    ・生カキのパスタ  980円
    ・生カキのリゾット 980円
 
 
   今が旬の新鮮なカキをたっぷりとご堪能下さい♪   

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○○☆゚・:,。*:..。

■□■□■□■ 今月のオススメメニュー □■□■□■□

 ・生カキのパスタ  980円
 ・生カキのリゾット 980円
 ・バジルペーストのバスケット 500円
 ・木の子のガーリックパスタ 880円
 ・アサリのタイ風ピリ辛パスタ 880円
 ・ジェノバ風ピザ 780円
 ・島野菜のピザ 780円
 ・生ハムとオリーブ 500円

 ・本日のお魚ソテーお任せソース 1,280円
 ・若鶏ムネ肉のビューティーサラダ 880円
 ・カニのイタリアンサラダ 880円
 ・レバーペースト自家製 バスケット付 500円
 ・ガーリックトースト 400円
 ・自家製ガトーショコラ1ホール お持ち帰り 1,200円

 ((さしみ))
 ・マグロ 680円 ・タコ 500円
 ・鮮魚のタイ風カルパッチョ 680円
 ・酢カキ 780円

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□


 ■ TVや新聞でも紹介された、おすすめヘルシーメニュー ■

 ・若鶏豚肉のヘルシービューティーサラダ 880円
 ・あさりとコリアンダーのスープライス 980円

 疲労回復やデトックス等におすすめです。

新着お得情報

◆バースデーケーキのご注文お受けいたします。
(二日前までにご予約ください)

◆ガトー・ショコラのお持ち帰り承っております。
 1ホール 1,200円


◆バルドメールおまかせコース◆   お二人様より
お一人様 3,500円〜
人数・ご予算などお気軽にスタッフまでお問い合わせください。

◆バースデイパーティや模合いなど、貸切パーティプラン等もございます。

◆◇◆バルドメール名物◆◇◆

生ホタルイカのパスタ   (4月から5月中旬の期間限定)
  980円
生ホタルイカのリゾット  (4月から5月中旬の期間限定)   980円
生カキのパスタ  (10月から3月迄の期間限定)  980円
生カキのリゾット  (10月から3月迄の期間限定)  980円

県産食材&ヘルシーメニュー
コリアンダーとアサリのスープライス   780円
ホーレン草とシラスの玄米リゾット   780円
島野菜のパスタ   880円

■□■グランドメニュー■□■

〜前菜〜
本日のお刺身(しょうゆソースorマリネソース)   500円より
トマトサラダ   480円
生ハムトマト   500円
グリーンサラダ   680円
エビのシーザーサラダ   880円
生ハムサラダ   880円
トマトスライスとチーズのバジリコ風味サラダ   880円
チーズのバリエーション   980円

エスカルゴのパイ詰
  500円
エスカルゴと木の子のガーリックソテー  580円
イタリアンオーブンオムレツ   480円
タイ風シーフードオムレツ   480円
カマンベールフォンデュー   880円
キノコのホットサラダ   980円
タイ風シーフードサラダ   880円
魚貝のガーリックソテー   680円
生ハムとオリーブのピザ   780円
前菜の盛り合せ(2人前) 1,500円
前菜の盛り合せ(3人前) 2,000円

〜パスタ〜
バジリコ(しそ風味)   880円
ボンゴレ(あさり)   880円
カルボナーラ   880円
明太パスタ   880円
島豆腐のパスタ   880円
トーフヨウのパスタ カルボナーラ風   880円
ナスとベーコンのパスタ トマトソース  980円
ナスとエビのパスタ トマトソース  980円
海の幸のパスタ トマトソース 1,280円

〜お米の料理〜
ホーレン草とシラスの玄米リゾット  780円
豆色々とお米のリゾット  780円
アサリとコリアンダーのスープライス  780円
トマトのリゾット   880円
ガーリックライス   880円
タイ風シーフードライス   880円
キノコのクリームリゾット   880円
チーズのリゾット  880円

〜お魚料理〜
魚介のガーリックソテー  680円
トムヤムクンバルド風   980円
イタリア風ブイヤベース 1,280円
本日の鮮魚おまかせソース 1,280円より

〜お肉料理〜
県産豚トロのやわらかシチュー  880円
若鴨と豆の軽い煮込み トマトソース  980円
若鶏のロースト木の子のガーリックソース   980円
鴨のオーブン焼き(和風ソースorカシスソース) 1,280円
牛サーロインステーキ赤ワインソース 1,280円

〜デザート〜
本日のデザート   380円
アイスクリームorソルベ   200円
バースデーケーキのご注文お受けいたします。(二日前までに要予約)
※バルドメールおまかせコース※  お二人様より
お一人様   3,500円〜
人数・ご予算などお気軽にスタッフまでお問い合わせください。
バースデイパーティや模合いなど、貸切パーティプラン等もございます。
■□■ワインリスト■□■
〜白ワイン〜
シャブリ(仏・辛口) 4,900円
シャルドネ(仏・辛口) 3,800円
チリ・シャルドネ(チリ・やや辛口) 2,980円
ミュスカデ(仏・辛口) 3,600円
ビアンコ・サレント(伊・やや辛口) 2,980円
リープフラウミルヒ(独・甘口) 2,800円

〜シャンパン・スパークリングワイン〜
モエ・シャンドン・ブリュッド(仏) 8,800円
ガンチア・ブリュット・スプマンテ(伊) 3,800円
ミニスパークリング(仏)   980円

〜赤ワイン〜
マルゴー(仏・フルボディ) 6,900円
メドック(仏・フルボディ) 4,800円
バルバレスコ(伊・フルボディ) 4,800円
コートデュローヌ(仏・ミディアムボディ) 4,300円
キャンティ(伊・ミディアムボディ) 3,600円
ジュナール・カベルネ・ソーヴィニヨン(仏・フルボディ) 3,500円
チリ・メルロー(チリ・フルボディ) 2,980円
チリ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2,980円
ロッソ・サレント(伊・ミディアムボディ) 2,980円

〜ハウスワイン(赤・白)〜
1リットル(米国) 2,300円
ハーフリットル 1,200円
グラス  500円

■□■ドリンクメニュー■□■
〜ビール〜
オリオンビール(生)  500円
アサヒスーパードライ中瓶  680円
ミラー  500円
ノンアルコールビール  450円

〜カクテル〜
キール  500円
ウォッカトニック  500円
ウォッカバック  500円
ジントニック  500円
ジンバック  500円
スプモーニ   600円
スクリュードライバー  600円
カンパリオレンジ  600円
カンパリグレープ  600円
カンパリソーダ  600円
カシスオレンジ  600円
カシスグレープフルーツ  600円
カシスウーロン  600円

〜泡盛〜
久米仙ホワイト12年 6,800円
菊の露VIP8年 5,000円
琉球王朝 3,500円
くがに 3,500円
琉球王朝古酒(昭和62年)1合(自家製) 2,000円
〜ソフトドリンク〜
コーラ  400円
ジンジャーエール  400円
ウーロン茶  400円
グレープフルーツ  400円
オレンジ  400円
ホットコーヒー  300円


◇その他旬のメニューもご用意!詳しくは新着ページをご覧下さい。




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クチコミ
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星5つ
評価 : 5  2015.12.23  投稿者 : りん

雰囲気を大切にした
料理も美味しい
オススメの店です。

島ヤサイのピザが美味い!
評価 : 5  2015.03.03  投稿者 : ore1990

先日、おじゃましました。
セレクトしていただいた白ワイン、沖縄県産豚タンのシチュー、そして島ヤサイのピザがとっても美味しく、ステキな時間を過ごせました。
今度は家族で遊びに行こうと思います!

久しぶり
評価 : 4  2013.03.01  投稿者 : 久米人

泊に移ったのですね。久しぶりにこのサイトで見かけて懐かしくなりました・・・Mさんお元気かしら? 今度行ってみます。

とにかくうまいです。
評価 : 5  2012.09.26  投稿者 : ともー

味よし、雰囲気よし。おすすめです。

隠れ家的雰囲気
評価 : 4  2012.09.26  投稿者 : 出張者

連れて行っていただいたのですが、良いお店でした。お値段もリーズナブルです。

自分の那覇のレストランリストにまた1店増えました。機会があれば、また、お邪魔したいと思います。

移転したのですね
評価 : 4  2012.03.07  投稿者 : いしちゃん

おしゃれなお料理を、気楽に楽しめるお店でした。

移転されたのですね。
泊のお店には未だ行ってませんが、ぜひまた行きたいです。

気軽に楽しく
評価 : 4  2011.08.10  投稿者 : rhtp

気軽に楽しく過ごせるお店で、店主のMさんの人柄が最高です・・・・
料理はどれも美味しくて、値段も手頃、是非行ってみて下さい。



良いお店です
評価 : 4  2010.03.19  投稿者 : mono

隠れ家的なロケーションでよく利用します お店のスタッフも料金もすごく良心的なので、気軽に楽しめる良いお店です!!予約時にしっかりと場所を聞いて行くのが良いと思います。

現在提供されているクーポンはありません。

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