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  1. 沖縄創作料理 Location Dining 凪(なぎ)

食べる

沖縄創作料理 Location Dining 凪(なぎ)

オキナワソウサクリョウリロケーションダイニングナギ

居酒屋 恩納村

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沖縄のスローライフを満喫できる隠れ家的ダイニング

窓の外に広がるさとうきび畑と、その向こうに見えるサンセット。自然の音色につつまれた最高のロケーションの中で、ゆったり過ごせるダイニング「凪」。沖縄の赤瓦をつかった壁やテーブルサイドに流れる水のオブジェが癒しの空間を引き立てている。
イチ押しは「白身魚の洋風ユッケ」。新鮮な白身魚にオリーブオイルと塩のシンプルな味付けながら、黄身のトロっとしたコクが絶妙なハーモニーを奏でる一品。沖縄料理を食べたいけれど、何を選んでいいかわからないときは「沖縄満喫!コース」がオススメ。おいしいとこ取りで沖縄家庭料理や沖縄の食材を使った創作料理が楽しめる。
凪で出される器は、読谷・恩納村近隣の窯元から取り寄せたもの。こだわりの器が目にもうれしいごちそうだ。じっくり楽しんでもらえるようにというスタッフの心づかいが随所に感じられる。
シェフの創意あふれる料理と沖縄らしさがちりばめられた空間で、贅沢な沖縄時間を過ごしてみよう。

詳細情報

住所・所在地
〒900-0416
沖縄県国頭郡恩納村山田501-3 
電話番号
098-964-5505
利用可能時間
17:00~24:00 ラストオーダー:23:00
定休日
日曜日
駐車場
有:30台
URL
http://www.nagidining.biz
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