食べる
軽食 樹樹
ケイショクキキ
沖縄料理 名護市
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沖縄のおかぁが作るほっこり定食
名護市街にオープンしたばかりの小さな食堂。
長年料理一筋のおかぁと、娘たちとで営んでいる。店内は花を飾り、カウンターと畳の座敷も用意され、地元の常連客が数多く足を運ぶ。おすすめの「沖縄ちゃんぽん」は、ご飯の上に、卵や野菜と、沖縄食材のコンビーフを炒めた料理のことを指す。どこか懐かし味に、ほっと一息つく。スープに沖縄そばが付くから、一つひとつのメニューはボリューミー。店内ではお弁当も販売している。
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本誌は大人のキャリアウーマンをターゲットに、彼女たちの“せっかくだから”を満たす、ちょっと贅沢な国内ガイドブックです。
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