食べる

信州そば 寿利庵 -JuRiAN-

シンシュウソバジュリアン

そば・うどん 那覇市 クーポンあり

沖縄では珍しい本格派の手打ち日本そば。数量限定なのでお早めに!

那覇市久米の、元泉崎ロータリー沿いにある「信州そば処 寿利庵」。福岡で修行をした店主が作る、こだわりいっぱいのそばを味わえる。
一日5食限定本手打ち「寿そば」(650円)は、長野産と北海道産の石臼挽きそば粉を季節によって割合を変えている。つるっとしたはざわりとコシのある食感、するするっとした喉ごしに箸がとまらない。
合鴨のロース肉をつけ汁に冷たいそば・うどんでいただく「つけ鴨」(800円 ※写真左上)もお勧め。締めくくりには、血管を強化するルチンやタンパク質などの成分がたっぷり溶け込んだ「そば湯」をどうぞ。冷たいそばを味わった胃袋に染みわたる優しい風味を感じて、じっくりと余韻を楽しみたい。暖かいスープは鹿児島枕崎産の鰹節と、熊本牛深産のサバ節、三陸産の昆布を贅沢に使用。まろやかで芳醇な美味しさが口の中に広がってゆく。香ばしい味わいの「海老天玉子そば・うどん」(650円 ※写真右下)は、大きめの海老、衣に花を咲かせたサクサクとした食感がダシにうまく溶け合い絶妙なバランス。
また、かけそば・うどん(350円)もリーズナブルで学生さんにも人気のメニューだ。

住所・所在地
〒900-0033
沖縄県那覇市久米1-1-1 1階
電話番号
098-862-6978
営業時間
昼(平日 月~金)11:30~13:45,(土)12:00~14:00,(日・祝日)12:00~14:15/ 夜(平日 月~金)18:00~23:30,(土)18:00~23:00,(日・祝日)18:00~22:30 ※但し、売り切れの際は閉店となりますので、ご容赦ください。
定休日
不定休(月2回休み)
駐車場
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
5

おすすめ

トピックス

クーポン

クーポン

うどん・そばメニュー全品50円引き

2017.01.01~2017.03.31

■10月1日(土)~12月30日(金)まで■ ※携帯電話のクーポンを提示するか、「ぷらっと沖縄を見た」をお伝え下さい♪♪

詳細情報

住所・所在地
〒900-0033
沖縄県那覇市久米1-1-1 1階
電話番号
098-862-6978
営業時間
昼(平日 月~金)11:30~13:45,(土)12:00~14:00,(日・祝日)12:00~14:15/ 夜(平日 月~金)18:00~23:30,(土)18:00~23:00,(日・祝日)18:00~22:30 ※但し、売り切れの際は閉店となりますので、ご容赦ください。
定休日
不定休(月2回休み)
駐車場
席数
7席
決済
現金のみ

クチコミ

アクセスマップ

このページのTOPへ

ログインして
お気に入りをクリップしよう。