その他(食べる)
那覇市
千日
センニチ
見た目は豪快だけど口溶けは繊細!
これでもかというほど大きなタワー型のぜんざいで有名。約25㎝という高さに最初は圧倒されるが、口の中に入れるとすっと溶けるきめ細かな氷なので、意外なほどすぐに食べきれる。金時豆は煮込
んだ後に半日から一日置いてじっくりと味を馴染ませるなど、手間を掛けた仕事がうかがえる。
1
その他(食べる)
那覇市
センニチ
見た目は豪快だけど口溶けは繊細!
これでもかというほど大きなタワー型のぜんざいで有名。約25㎝という高さに最初は圧倒されるが、口の中に入れるとすっと溶けるきめ細かな氷なので、意外なほどすぐに食べきれる。金時豆は煮込
んだ後に半日から一日置いてじっくりと味を馴染ませるなど、手間を掛けた仕事がうかがえる。