沖縄のおかぁが作るほっこり定食

名護市街にオープンしたばかりの小さな食堂。
長年料理一筋のおかぁと、娘たちとで営んでいる。店内は花を飾り、カウンターと畳の座敷も用意され、地元の常連客が数多く足を運ぶ。おすすめの「沖縄ちゃんぽん」は、ご飯の上に、卵や野菜と、沖縄食材のコンビーフを炒めた料理のことを指す。どこか懐かし味に、ほっと一息つく。スープに沖縄そばが付くから、一つひとつのメニューはボリューミー。店内ではお弁当も販売している。