トリコガイド沖縄
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TORICOLUMN 5
スーパーマーケットで沖縄限定を探そう
沖縄ならではの品が欲しいなら、地元のスーパーマーケットがおすすめ。
代表的な沖縄土産とはひと味違う、コアでマニアックな品々が手に入る。
油みそ
豚肉の味を味噌で包んだ、沖縄のおふくろの味。保存食や常備菜として使われる。おにぎりにしたり、ご飯にのせても◎。
沖縄そば
プロの味を家庭でも手軽に味わえる、だし付きの乾麵タイプ。お気に入りの味を探してみよう。
味つけもずく
美しい海で育ったもずくは、太くて歯ごたえのある食感が◎。味つきのため、手軽に食べられる。
ボンカレー あまくち
沖縄限定の初代ボンカレー。パッケージの違いはもちろん、発売当時の味をそのまま残す、ボンカレーの原点といえる。
エゴーサラダドレッシング
沖縄では定番のマヨネーズタイプのドレッシング。甘みと酸味のバランスがサラダと相性抜群。
ホリデーマーガリン
しっかりと塩分が利いたマーガリン。パンに塗るほかに、サラダ油の代わりとしても使える。
こーれーぐす
島唐がらしを泡盛に漬け込んだ、沖縄の調味料。沖縄そばの薬味として欠かすことができない。
ミキ ウコン入り
沖縄の離島を中心にお神酒代わりに飲まれている代表的沖縄土産のひとつ。独特な舌触りが特徴的。
オキコラーメン
30年以上にわたって沖縄の人々に愛されている定番商品。ラーメンとしてはもちろん、そのままでも◎。
A&Wルートビア
沖縄では「エンダー」の愛称で親しまれている。独特なハーブブレンドの味をどうぞ。
ブルーシールチョコドリンク
ブルーシールアイスクリームのドリンク。チョコレートとココアのコクのある味。
タンカン8
沖縄県産のタンカン100％の原液。水で薄めてジュースにしたり、シャーベット状に凍らせても美味しい。
燻製島豆腐
豆腐とチーズを合わせたような味わいの創作島豆腐。お酒のおともや、サラダ、パスタのアクセントに。
うず巻パン
宮古島のソウルフードといえばうず巻パン。砂糖のジャリジャリした食感がクセになるご当地パン。
森永ヨーゴ
50年以上前からある乳酸菌飲料の代表格。サッパリとした味は、大人から子どもまでファンも多い。
沖縄ホーメルコンビーフハッシュ
ポークランチョンミートと並ぶ沖縄の定番品。コンビーフとポテトを半々にブレンドしている。
マーミヤかまぼこ
石垣島のかまぼこ専門店がつくる定番商品。近海で捕れた食材を使ったかまぼこなど、数種類のバリエーションがある。
ネスレ イーグル
沖縄で「ワシミルク」といえばネスレイーグル！イチゴやぜんざいにかけて食べる。
チューリップポークランチョンミート
ポークランチョンミート県内シェア率No.1の本命商品。焼いても、チャンプルーをはじめとした料理を引き立てる名脇役としても◎。
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