味もボリュームも満点7つぼし！

首里駅から近く、地元客にこよなく愛されるお店。店内では自家製の島どうふやゆしどうふをつくっており、出来たての店主自慢の豆腐を使った沖縄料理を味わえる。メニューのなかでも人気なのが「ゆしとうふそば」。自家製のゆしとうふと沖縄そばのコラボの一品だ。
鶏ガラや豚、昆布、鰹などでとったスープの深い味わいは地元からも愛される味。ソーキ汁などの沖縄料理からしょうが焼きなどの一般的な料理までメニューも豊富で、沖縄の食堂らしくどれもボリュームたっぷりでリーズナブル。その日に出来た、あつあつの「ゆしとうふ」と「島とうふ」が購入できるのも地元から愛される理由のひとつ。天井が高く開放感たっぷりの明るい店内で、ゆったりと食事を楽しんで。

[トリコガイドシリーズ]

ON（オン）は仕事をバリバリこなし、限られたOFF（オフ）はおもいっきり楽しむ。

本誌は大人のキャリアウーマンをターゲットに、彼女たちの“せっかくだから”を満たす、ちょっと贅沢な国内ガイドブックです。

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