食べる
本格炭火炙り沖縄そば 島豚家
ホンカクスミビアブリオキナワソバシマブタヤ
沖縄そば 本部町
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食らえ、愛でいっぱいの沖縄そば
全国で日本料理の修行をしてきた腕利きの店主が贈る、ド迫力のこの一杯。「とにかくとびきり美味しい沖縄そばをつくろう！」と、県産島豚ややんばる地鶏などの素材をぜいたくに使用している。麺は自家製手打の生麺で、もちもちでしこしこの食感がたまらない。臭みのない自家製コーレーグースを入れると、スープがまろやかになり旨みとコクが増す。
[トリコガイドシリーズ]ON（オン）は仕事をバリバリこなし、限られたOFF（オフ）はおもいっきり楽しむ。
本誌は大人のキャリアウーマンをターゲットに、彼女たちの“せっかくだから”を満たす、ちょっと贅沢な国内ガイドブックです。
- 株式会社エイ出版社
- https://www.ei-publishing.co.jp/
詳細情報
- 住所・所在地
- 〒905-0211
沖縄県国頭郡本部町東500-4
- 電話番号
- 0980-47-7222
- 利用可能時間
- 11:00～15:30 ※売切次第閉店
- 定休日
- 木・日曜、祝日定休
- 駐車場
- 有
