食べる
本格炭火炙り沖縄そば 島豚家
ホンカクスミビアブリオキナワソバシマブタヤ
沖縄そば 本部町

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食らえ、愛でいっぱいの沖縄そば
全国で日本料理の修行をしてきた腕利きの店主が贈る、ド迫力のこの一杯。「とにかくとびきり美味しい沖縄そばをつくろう!」と、県産島豚ややんばる地鶏などの素材をぜいたくに使用している。麺は自家製手打の生麺で、もちもちでしこしこの食感がたまらない。臭みのない自家製コーレーグースを入れると、スープがまろやかになり旨みとコクが増す。
詳細情報
- 住所・所在地
- 〒905-0211
沖縄県国頭郡本部町東500-4
- 電話番号
- 0980-47-7222
- 利用可能時間
- 11:00~15:30 ※売切次第閉店
- 定休日
- 木・日曜、祝日定休
- 駐車場
- 有