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6月 【水無月】

2016.06.01


・水無月
「夏越祓(なごしのはらえ)」
6月の晦日(30日)は「水無月」をいただきましょう。
1年のちょうど折り返しにあたるこの日に、
半年間、無事に過ごせたことに感謝するとともに、
残り半年の無病息災を祈願いたしましょう。

・新緑 きんとん製 粒あん


スズラン
・君影草(きみかげそう) 求肥製 白あん


・枇杷(びわ) 外郎製 白あん


・乱舞 薯蕷製 小豆こしあん


・青楓 煉切製 小豆こしあん


・木槿(むくげ) 煉切製 白あん


・水牡丹 蕨製 白(紅)あん


・蛍の宿 求肥製 白あん


・玉紫陽花 錦玉羹 白あん


・額紫陽花 外郎製 白あん


・若鮎 薯蕷製 小豆こしあん


・水ようかん ・水まんじゅう


・初蛍 求肥製 白あん(白手亡入)


・梅雨空 浮島製


・蛍袋 外郎製 小豆こしあん


・青田風 わらび餅 小豆こしあん


・青梅 外郎製 黄身あん


・都忘れ 外郎製 小豆こしあん


・若夏 黄味時雨 小豆こしあん


・青嵐 外郎(蓬入)製 小豆こし餡

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